Nutrición

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VITAMINA E NATURAL

Las propiedades del girasol

FITOESTEROLES

LECITINA DE GIRASOL

SUN E VITAMINA E NATURAL DE GIRASOL

La vitamina E es uno de los antioxidantes más solicitados en todo el mundo. Como no se produce de manera natural en el cuerpo humano, debe incorporarse en la dieta diaria para proteger a las células humanas de los efectos dañinos de los radicales libres. Numerosos estudios demuestran que también benefician la salud del corazón, el cerebro, los ojos y la piel.

FITOESTEROLES ADVASTEROL NATURAL

A partir de numerosos estudios clínicos que han demostrado su efectividad, los fitoesteroles están respaldados por la EFSA y la FDA como uno de los ingredientes más eficaces para reducir el colesterol. Según la FDA:
“El consumo diario de al menos 0,8 gramos de fitoesteroles, como parte de una dieta baja en grasas y colesterol, puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares”.
A pesar de tener una estructura similar al colesterol, los fitoesteroles se metabolizan de un modo diferente. Estos bloquean la absorción del colesterol en el torrente sanguíneo; por lo tanto, reducen de manera significativa el impacto de alimentos con colesterol en los niveles de colesterol LDL.
Más de 200 estudios han demostrado que una ingesta diaria de 1 a 2 gramos de fitoesteroles ayuda a reducir el colesterol en un promedio del 9%.

SUNVOLEC LECITINA DE GIRASOL

La lecitina es uno de los ingredientes más versátiles dentro de la industria alimentaria. Aunque en un principio se obtenía de la soja, la preocupación respecto a su origen GMO y a su contenido alergénico han dado lugar al desarrollo de la lecitina de girasol. Debido al interés de AOM por conseguir nuevas fuentes de tocoferoles y a su capacidad de acceso a las materias primas, hemos desarrollado un sustituto con origen de girasol, lo que nos permite ofrecer todos los beneficios de la soja y tener la posibilidad de atraer a un público más amplio.

LAS PROPIEDADES DEL GIRASOL

Con un contenido y una distribución fosfolípidica semejante a su equivalente de soja, Sunvolec puede utilizarse en aplicaciones similares con una fórmula prácticamente idéntica. A su vez, garantiza ser No GMO y no contiene alérgenos debido a su origen puramente de girasol.

La lecitina suele utilizarse como ingrediente en productos que buscan:

Un ingrediente reconocido y versátil.

La lecitina de girasol se utiliza en una gran variedad de alimentos.

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